Castilla y León suma 61 figuras de calidad en su agroalimentación

Actualmente, la Comunidad atesora un total de 61 figuras de calidad, 16 de ellas incorporadas desde 2007 hasta ahora. Agrupan en su conjunto a 24.209 explotaciones, un 23% más que hace siete años. Y actualmente, la Junta trabaja en el reconocimiento de otras nueve.

En marzo de 2009 puso en marcha la marca Tierra de Sabor, con el objetivo de contar con un marchamo diferenciador para los productos agroalimentarios de Castilla y León. En estos momentos, 851 empresas están adheridas a este sello, con 4.450 productos. Estas cifras representan más del 25% de las industrias agroalimentarias de la autonomía. La enseña es conocida por el 60% de los consumidores españoles y el 98% en el caso de los castellanos y leoneses.

La provincia de León cuenta con 16 sellos calidad diferenciada reconocidas en su territorio, que representan el 25% de las existentes en la autonomía. Suma 507 empresas dedicadas a la agroalimentación que dan empleo a 4.700 personas, situándose como el sector industrial más relevante de la provincia y factor de impulso del mercado de trabajo en el área rural.