EMPRESAS
Pescaderías Coruñesas amplía su oferta en Madrid con el palacio de la Trinidad
De la tradición pescadera maragata al mundo de la restauración, la familia leonesa García Azpiroz amplía la oferta de su negocio con la compra de un palacio para eventos
El palacio de la Trinidad, en Francisco Silvela
La empresa Pescaderías Coruñesas, creada por el leonés Evaristo García y que hoy gestionan sus hijos en Madrid, amplía su oferta de restauración con la compra del Palacio de la Trinidad, un inmueble de principios del siglo XX ubicado en la céntrica calle madrileña Francisco Silvela. El objetivo es utilizarlo como lugar de celebración de eventos, y se suma al resto de los restaurantes del grupo, que en junio de 2013 compró también un edificio de la plaza Canalejas, cerca de la Puerta del Sol en la capital madrileña.
El edificio era propiedad del Estado, y ha sido sede de la secretaría de Estado de Política Exterior, sede del Instituto Cervantes y también sede de la Confederación Española de Organizaciones Empresariales (Ceoe). Desde 2011 las instalaciones están vacías, y necesitan un importante proceso de restauración.
Precisamente la necesidad de invertir para recuperar la construcción ha provocado que el precio del inmueble haya bajado, desde los 6,4 millones en los que se había tasado el año pasado al 1,5 millones de euros que ha pagado la familia por hacerse con él.
El Palacio de la Trinidad tiene 3.267 metros cuadrados, y además del edificio principal cuenta con varias edificaciones anexas.
Además de estas dos grandes operaciones inmobiliarias, la familia García Azpiroz cuenta dentro del sector de la restauración con el restaurante El Pescador, que compraronen 1975; y con O’Pazo, adquirido en 1981. En 2011 inauguraron, también en la capital, el restaurante Filandón.
El fundador de esta saga empresarial, que mantiene fuerten vínculos con su origen maragato, es Evaristo García. Nacido en Combarros en 1933. A los nueve años se fue a trabajar a Madrid en la Pescadería La Astorgana, el negocio familiar
Fue a los 19 años cuando decidió independizarse y desarrollarse profesionalmente; y en 1956 proponen a la familia comprar Pescaderías Coruñesas, que entonces sólo tenía cuatro empleados.
Trayectoria
Con 23 años Evaristo García se puso al frente de un proyecto que hoy está formado por un grupo empresarial con intereses en los sectores primario, comercial y de restauración, además de otros servicios; y que da empleo a 250 trabajadores.
En 1986 la empresa comenzó una ampliación que le ha llevado a contar con instalaciones de 3.000 metros cuadrados, y se ha convertido en un referente del sector de venta de pescados y mariscos. Entre otros, son proveedores de la Casa Real.
Actualmente su actividad empresarial incluye un puesto de pescado en Mercamadrid, así como el puesto del Mercado Puerta de Toledo; además de la comercialización de productos de piscifactoría como truchas y angulas.