GASTRONOMÍA
La cecina acude al salón del gourmet de Madrid
Más de 300 expositores de Castilla y León participarán en el XXIX Salón de Gourmets, la Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad, que se celebrará entre el 13 y el 16 de abril en las instalaciones de Ifema en Madrid. Vinos, quesos, productos cárnicos, como el jamón y la cecina, y otros elaborados, como las castañas o setas, presentarán en este escaparate de los sabores, según informaron sus promotores.