La hostelería logra firmar un convenio colectivo tras cinco años sin acuerdos
El marco regulador afecta a unos 8.000 trabajadores y más de 4.000 empresas.
Hasta la firma del documento de hostelería eran más de 22.000 los trabajadores leoneses pendientes de firmar su convenio de sector.
Representantes sindicales y patronal de las empresas provinciales de hostelería lograron ayer firmar un principio de acuerdo para un convenio colectivo que se había enquistado tras cinco años de desacuerdo, y que ahora permitirá que este año y el que viene los trabajdores del sector sumen un incremento salarial del 3%. El convenio tiene vigente hasta finales de 2016, y afecta a unos 8.000 trabajadores y más de 4.000 empresas en la provincia, según señaló ayer el presidente de la Unión Provincial Hotelera, Jaime Quindós. Por su parte desde la Asociación Provincial de Empresariso de Hostelería y Turismo de León se destaca que los incrementos salariales son del 1,5% para este año, aplicable a partir de la publicación del acuerdo en el Boletín Oficial de la Provincia, y de otros 1,5% de incremento de los sueldos para el próximo año. Los cinco ejercicios anteriores quedan resueltos sin incremento salarial alguno.
Antigüedad
Uno de los puntos que sí recoge el principio de acuerdo firmado ayer es la supresión y congelación del concepto de antigüedad, una de las demandas en la que más han insistido los empresrios en los últimos años. De hecho, Quindós insiste en que «tenía que haberse eliminado antes, y eso habría permitido que no se destruyera tanto empleo en el sector». De hecho, señala que en el de hostelería era en uno de los contados convenios en los que seguía manteniéndose este capítulo salarial.
El complemento, según el acuerdo firmado ayer, se conserva a título personal y no es revisable, «ni compensable, ni absorbible», de forma que se prorratean los tramos devengados hasta la fecha de publicación del convenio en el boletín provincial.
El acuerdo también contempla un incremento en los pagos del 25% por concepto de nocturnidad, que se entiende entre las 23.00 horas y las 6.00 de la madrugada.
También en el aspecto salarial, la cláusula de revisión queda suspendida; mientras que el resto del convenio se mantiene en los términos en que estaba redactado, adaptándolo a la legislación vigente.
Quindós destacó ayer el esfuerzo realizado por todas las partes implicadas en la negociación: «Todos hemos tenido que ceder, pero lo importante era que al final hubiera un acuerdo».