Majo apuesta por el sector agroalimentario como «valor añadido» del turismo

Los alimentos más genuinos de León, las etiquetas de calidad, y la gastronomía como factor de atracción de visitantes, además de consolidarse año a año como uno de los pivotes de la economía provincial. El presidente de la Diputación, Juan Martínez Majo, insistió ayer en que el sector agroalimentario es «fundamental como valor añadido en cada una de las iniciativas turísticas» que programen de forma conjunta la institución que él dirige y el Ayuntamiento de la capital en el Consorcio Provincial de Turismo. «Los productos de origen como herramienta para ensalzar lo mucho que ofrecen nuestros pueblos y ciudades».

Propuesta en la que también incidió minutos antes el alcalde de la capital, Antonio Silván, quien enfatizó: «León está de moda, la provincia y la ciudad». Se mostró convencido, además, de la potencialidad de la despensa de la tierra en la atracción turística con el plan de «complementariedad de provincia con ciudad; lo vamos a aprovechar entre todos, desplegaremos nuestras banderas de calidad por España y el mundo entero a través de estos profesionales de la alimentación, si creemos en nosotros lo vamos a conseguir».

En la inauguración de la Feria de los Productos de León, el presidente de la Diputación recalcó que el sector supone «una realidad en constante crecimiento que debemos aprovechar y potenciar». Para avalar el vigor de la agroalimentación leonesa, Majo indicó que en los últimos cuatro años las exportaciones han crecido un 80%. Remarcó, además, que la feria, que cada puente del Pilar congrega a los productores en la plaza de toros de la capital, configura «el marco ideal para exponer aquellos alimentos que identifican lo que es León y los leoneses».

Este encuentro anual en el albero también constituye, recordó, el homenaje de los visitantes de este mercado a los agricultores, ganadores e industria agroalimentaria. El responsable del Palacio de los Guzmanes afirmó que esta feria es cada año «más moderna y profesional, un encuentro comercial con arraigo, muy querido por los leoneses».

Innovación, experiencia y oficio artesano aúnan su oferta en las 79 empresas presentes en esta nueva edición, siete más de las inicialmente previstas para que ningún productor se quedara fuera del evento. «Los Productos de León nos definen como pueblo, porque si algo somos, es lo que comemos, lo que compartimos en la mesa con familiares y amigos». Y un guiño también de la Diputación a la gastronomía, a las cartas de los restaurantes que integran en sus menús los alimentos de León.

Majo recordó que más de 400 empresas agroalimentarias están adheridas actualmente a la iniciativa que capitanea la Diputación a través de la etiqueta Productos de León. En el impulso al sector desde el Palacio de los Guzmanes, el presidente reconoció el papel de sus predecesores y de técnicos como José Antonio Álvarez Canal, responsable del área de Desarrollo Económico. «La Diputación ha sido pionera durante años, y lo sigue y lo seguirá siendo, en políticas activas de promoción de lo mejor que da nuestra tierra».

A la memoria de todos llegó, en el acto de inauguración de la feria, las bellas palabras que el periodista gallego Fernando Ónega dedicó a la despensa leonesa en una emotiva carta que declamó en el programa La Brújula de Onda Cero. El diputado de Desarrollo Económico, Miguel Ángel del Egido, fue el encargado de leerla a los presentes para resaltar las bondades de los Productos de León. «Un sector que tiene vida y fuerza como demuestra la gran afluencia de productores cada año a esta feria en la plaza de toros».