El Instituto del Vino cura las heridas de poda de Vega Sicilia

El Instituto del Vino de la Universidad de León, dirigido por el profesor Enrique Garzón Jimeno, ha estado inmerso durante seis años en un proyecto de investigación financiado por Bodegas Vega Sicilia (Valbuena de Duero, Valladolid), que ha desarrollado un protector de heridas de poda para la vid cuyos resultados han sido publicados recientemente en la revista científica norteamericana Applied and Environmental Microbiology .

Dos patentes, española y europea, protegen los resultados de esta investigación con alta repercusión internacional. Juan José Rubio Coque, subdirector del Instituto y encargado de dirigir el proyecto, señala que este protector «evita con una eficacia muy alta la infección por hongos causantes de enfermedades de madera de vid».