Hoy concluye el salón del queso en San Marcelo

El salón del Queso cierra hoy sus puertas en la capital con la participación de quince queserías artesanales, procedentes de ocho comunidades autónomas (Castilla la Mancha, Castilla y León, Cantabria, Comunidad de Madrid, Asturias, Galicia, Extremadura y Aragón). León ha sido en todos estos días la verdadera “embajadora de los quesos de calidad de España”. Para el Ayuntamiento, entre los objetivos de este certamen estaban hacer visible el sector del queso de León, divulgar la cultura del queso y promocionar la ciudad de León.