Fin en la carta a vinos impuestos
Del borrador para regular los establecimientos hosteleros también desaparece otra exigencia muy contestada desde el sector: la obligación de que en la carta de vinos de los gastrobares hubiera que contar al menos con cuatro de las denominaciones de origen de Castilla y León. Estos locales, además, para elaborar sus tapas tenían la obligación de utilizar materias primas con la etiqueta Tierra de Sabor.