OBITUARIO
Muere el fundador de los templos de marisco de Madrid
El funeral del leonés Miguel García Gómez será mañana en La Almudena
Miguel García Gómez en su restaurante La Trainera
El restaurador leonés Miguel García Gómez ha fallecido hoy a los 92 años en Madrid, donde era propietario de dos emblemáticos establecimientos especializados en pescado y marisco como La Trainera y Los Remos. Su entierro se celebrará mañana por la tarde en el cementerio de La Almudena de la capital.
Asentador en Mercamadrid con el puesto número 38, por tradición familiar toda su vida estuvo vinculado al negocio del pescado, que más tarde compaginó con el de la restauración. Así, en 1966 decidió abrir en la calle Lagasca de Madrid el restaurante La Trainera, que rápidamente alcanzó prestigio y se convirtió en unos de los 'templos' de marisco y pescado de la capital. Posteriormente, abrió Los Remos, otro restaurante especializado en pescados y mariscos del cantábrico que se asienta en el kilómetro 12,700 de la autovía Madrid-A Coruña.
García Gómez fue distinguido en 2011 con medalla de reconocimiento al Mérito Turístico de la capital, que le entregó el entonces alcalde, Alberto Ruiz-Gallardón.