programa

CRISTINA FANJUL MODERA UN HOMENAJE

11.00 Apertura de la feria.

12.30 Conferencia «El sector agroalimentario en León como motor de la economía de la provincia», a cargo del catedrático de la Universidad de León José Luis Placer.

13.30 Degustación de chivo de Vegacervera. Colabora Asociación de Cecina de Chivo de Vegacervera.

14.30 Cierre de mediodía.

17.00 Apertura de la feria.

18.45 Taller Elaboración de hidromiel, a cargo de Carlos Fernández, de Castreña y 28 Lunas.

19.30 Homenaje a las legumbres de León en el Año Internacional de las Legumbres. Participan José Luis Puerto (tributo a la lenteja), Ramón Villa (alubia) y Javier Lagartos (garbanzo). Modera el debate la periodista de Diario de León Cristina Fanjul. Colaboran los consejos reguladores de la Alubia de La Bañeza y la Lenteja Tierra de Campos y la Promotora Garbanzo Pico de Pardal.

20.30 Presentación de quesos de la Asociación de Quesos de León con «Escenificación de Kesos», a cargo de Cocinandos.