El sector vitivinícola confía en un aumento considerable de sus ventas

Los vinos de la provincia también ensalzan la capitalidad gastronómica y confían en que esta marca les abra aún más la puerta de los mercados internacionales importantes y potencie en mayor medida sus ventas en España. «Pone a la huerta, la despensa y la bodega de la provincia en el mejor escaparate posible para la observación nacional e internacional en un momento dulce para este sector», remarca el presidente de la DO Tierra de León, Rafael Blanco. Considera que la capitalidad gastronómica supone un reto para los sellos de calidad de la despensa de la tierra, que «han alcanzado la excelencia en el producto y deben poner ya su objetivo en los grandes mercados exteriores». Pero, sobre todo, dice, es un reto para los sectores turístico y hostelero, «obligados a dar un salto de calidad muy necesario y que se ha convertido en una generalizada exigencia social». Blanco está convencido de que «la capitalidad nos pone en el foco de los medios de comunicación nacionales e internacionales y supone una oportunidad histórica para todo el sector agroindustrial».

También incide en el aspecto promocional la presidenta de la DO Bierzo, Misericordia Bello. «Significará una difusión enorme para todos los productos de León, es una oportunidad importantísima». Piensa que las ventas de los vinos se incrementarán de forma considerable. «Es una ocasión de primer orden para dar a conocer nuestra despensa al mundo».

Y subraya que en León tanto el turismo como la gastronomía viven «un momento mágico» y que la capitalidad conseguirá lanzar a la provincia como uno de los destinos punteros del país. «Será un espaldarazo para los productos y un reconocimiento a toda la agroalimentación leonesa».