León ya prepara el acto de traspaso en Fitur para oficializar la capitalidad
a.g.P. | redacción
Será el día 18 de enero en el marco de una de las ferias de turismo más importantes del mundo, Fitur. En ese escenario, León recibirá de Huelva el testigo de la capitalidad gastronómica del país. El Ayuntamiento ya ha cursado las invitaciones como organizador del evento, que se desarrollará en el stand de la marca Capital Española de la Gastronomía. A partir de ese momento, la ciudad comenzará a desplegar mes a mes el amplio elenco de actividades que ha programado para promocionar la gastronomía y el turismo de León.
En la reunión celebrada en la tarde del miércoles entre el Ayuntamiento y la Diputación para coordinar actos de la capitalidad, las dos instituciones avanzaron en los términos del convenio que firmarán para este evento, en el que las arcas del Palacio de los Guzmanes tienen previsto aportar una cantidad aún no cerrada, pero que no superará en cualquier caso los 100.000 euros.
La misión de la Diputación en ‘León, Manjar de Reyes’ será esencialmente la de asegurarse que la capitalidad gastronómica también llegue al mundo rural, con actos programados también en los pueblos. Será, además, la interlocutora con las diversas figuras de calidad de la despensa autóctona para impulsar con sus consejos reguladores y asociaciones acciones específicas promocionales de cada producto, coincidiendo con el mes en que sean protagonistas.
El Ayuntamiento por su parte ultima los trámites para abrir Casa Carnicerías como sede oficial de León Capital Española de la Gastronomía 2018.