Arranca la elección de la nueva capital gastronómica

DL | León

El próximo 17 de octubre se decidirá qué ciudad relevará a León como Capital Española de la Gastronomía. Un proceso que ya ha arrancado por lo que los alcaldes de las capitales de provincia y de otras ciudades españolas que destacan por su relevante gastronomía han sido invitados a participar en el proceso de selección para el 2019. Las cartas cursadas suponen el arranque de la nueva convocatoria del premio. En las invitaciones se anima a la participación de las diferentes ciudades españolas en un «proceso que en sólo ocho años ya se ha consolidado como el principal motor de promoción para el sector de la hostelería y del turismo gastronómico en España», indicó, presidente de Capital Española de la Gastronomía, ha indicado Mariano Palacín, quien reiteró que el papel de liderazgo del marchamo « nadie lo pone en duda, se ha demostrado que es un evento único que se distingue por su continuidad, porque durante 365 días es el centro de interés de los medios y la ciudad galardonada se transforma en la ciudad turística de moda, batiendo records de visitantes».