Oblanca pone en marcha un plan para crear cien empleos más hasta 2020

miguel ángel zamora | león

El grupo de alimentación multidisciplinar Oblanca, una empresa que cuenta con 650 trabajadores en la actualidad y que factura alrededor de 70 millones de euros, se plantea crear cien nuevos puestos de trabajo y alcanzar una facturación de 100 millones de euros antes del año 2020, según anunció ayer Javier Álvarez Oblanca, consejero delegado del grupo, en el acto de celebración del 50 aniversario de la fundación de la empresa.

«El secreto es trabajar mucho, avanzar sin parar y emprender desde el último empleado hasta el primero. Hemos diseñado un proyecto estratégico a tres años, el Plan 100 que se basa en saber cómo va a ser el consumidor en los próximos años para dar respuesta a lo que nos van a pedir. Y Oblanca tiene los recursos y las ideas».

Al acto, celebrado en el Palacio de Congresos, acudieron la consejera de Agricultura, Milagros Marcos, el alcalde de León, Antonio Silván y numerosas personalidades de la vida política local. También asistió una nutrida representación de empresarios locales y autonómicos y otros invitados llegados del resto del país e incluso desde fuera de las fronteras nacionales.

«La situación que se avecina es para tenerla en cuenta y estar prevenidos», aseguró el gerente de la división comercial, Óscar Oblanca. «Desde el año 2013 hay un gran retroceso en el consumo de pollo que nos lleva a buscar soluciones diferentes para reactivarlo. El actual es de 22 kilos al año, mientras que la media en Estados Unidos es de 44, por ejemplo. Hay que buscar un incremento de la media per cápita. En hostelería crecemos al 4% y recuperamos lo que se ha perdido con la crisis, pero si nos hacen perder ese ritmo y nos conformamos con crecer un 1%, hay que plantearse hacer cosas diferentes. Si los vientos de cola no acompañan, tomemos los remos», aseguró.

La familia Oblanca, en primera línea. Fernando Otero

«Nos gusta sentarnos con nuestros clientes para desarrollar productos que nos permitan crecer y desarrollar conceptos nuevos», dijo Oblanca.

«80 personas trabajan en el servicio de atención al cliente, ventas tiene 10 personas haciendo 1.500 llamadas a clientes. 40 vehículos de reparto nos permiten llegar a 1.500 puntos diarios y nuestra obsesión es tener un producto fresco y orientado a cumplir los standards de calidad. El objetivo es lanzar diez referencias nuevas cada año para ofrecer soluciones que cambien el día a día de su menú. Y en la innovación trabajamos mucho con productos saludables. Estamos en vanguardia tecnológica con un sistema automatizado para ganar en fiabilidad. La ratio de entregas en tiempo y forma es del 99,7%. Hay que mejorar porque hay un 0,3% que no cumplen», aseguró.

La directora de Recursos Humanos, Carmen Sans, diseccionó la plantilla: «Somos 600 trabajadores de los que 400 somos empleos directos y el resto colaboradores. Todos ayudan para que Oblanca siga adelante. Entre los valores están la innovación y la tecnología, pero también el factor humano. Reconocer los logros y los esfuerzos es básico. En esta empresa se puede entrar de operario y llegar a ser ejecutivo. Trabajamos con la Universidad de León y seguimos a nuestra gente y sus competencias. Si se necesita formación, la damos. Tenemos hasta una escuela comercial. Y sobre todo, hay un buen clima humano para trabajar en equipo».

«En Onzonilla vamos a inyectar 12 millones para crear 35 puestos de trabajo», aseguró Oblanca. Será la primera acometida.

Cocinando protagonizó un show cooking. Fernando Otero