Lactiber lanza para Mercadona un batido sin lactosa ni azúcar

La empresa leonesa Lactiber lanza para Mercadona, bajo la marca Hacendado, un batido UHT enriquecido en proteínas, sin lactosa y sin azúcares añadidos. El producto, como avanzaron desde la compañía, «es además bajo en hidratos de carbono (2,2g/100ml) y en grasa (0,6g/100ml), e incorpora un aporte de vitamina B6». El nuevo batido se presenta en dos sabores distintos: chocolate y vainilla. Entrará en los lineales como la «primera bebida RTD (Ready to Drink) de estas características desarrollada por una empresa española, resultado de un proyecto de investigación de 18 meses realizado por un equipo multidisciplinar de 15 personas».

El nuevo batido Hacendado, que «se encuentra en fase ‘laboratorio’ en 40 supermercados de la provincia de Córdoba, constituye un alimento recomendado no sólo para aquellas personas intolerantes a la lactosa, sino para quienes, además mantienen un especial cuidado en sus dietas y buscan alimentos proteínicos de alta calidad que contribuyan a mantener una buena salud, informaron desde Lactiber. El «aporte extra de proteínas de suero lácteo» del nuevo batido UHT Hacendado tiene «un efecto beneficioso sobre la masa muscular, lo que lo convierte en una alternativa clara en la dieta de cualquier deportista, tanto profesional como aficionado», abundaron desde la empresa leonesa, al tiempo que insistieron en que «la proteína sérica es de elevado valor biológico y de una riqueza en aminoácidos ramificados relevante, además de que contiene mayor cantidad de leucina, que igualmente se asocia a mayores ganancias musculares y que, por lo tanto, es fundamental para la recuperación muscular».

Fundada en 2007, Lactiber es una de las empresas de referencia del sector lácteo, con un volumen de envasado de leche de vaca de origen castellano y leonés superior a los 150 millones de litros anuales y una facturación que en 2017 alcanzó los 100 millones de euros, según recordaron desde la sociedad.