La DO León servirá el vino en la gran lentejada que despide el año
dl | león
La Denominación de Origen León servirá el vino en la Lentejada Popular Tierra de Campos que organiza el consejo regulador de la Identificación Geográfica Protegida (IGP), promocionador de esta legumbre. Se celebrará el día 31, a las 13.00 horas, en la plaza de Regla, frente al pórtico de la Catedral. Según la tradición, las lentejas atraen la abundancia y la prosperidad y ese es el deseo con el que los leoneses despedirán 2018, el año para el que León fue elegida Capital Española de la Gastronomía.
Como cierre del mes de diciembre, precisamente dedicado a las legumbres en la actividad de la CEG-2018, la IGP Lenteja de Tierra de Campos servirá 2.000 raciones de lentejas, un apetitoso plato elaborado por el chef Juanjo Losada, propietario junto con Yolanda Rojo del restaurante Pablo, recientemente distinguido con una Estrella Michelín. La actividad tiene carácter solidario, ya que la aportación por plato será de un euro que se destinará a la Asociación Leonesa de Caridad.
La DO León, que ha desarrollado más de 60 actividades en la programación de la capitalidad, servirá gratuitamente vinos rosado y tinto de la variedad Prieto Picudo con las lentejas.