La organización destaca que los contactos que se firman en el salón generan un elevado volumen de negocio
Norvino pide a los hosteleros mayor implicación en la feria
Los organizadores del II Salón de Vinos del Norte de España pidieron ayer una mayor implicación de los hosteleros leoneses en una feria que
La segunda edición de Norvino se clausura esta noche con la entrega de premios a los mejores vinos del certamen, la bodega más destacada y el personaje más relevante. También se concederán esta noche los premios del concurso de fotografía, aplazados desde ayer. Las catas de los vinos de distintas zonas han sido uno de los principales atractivos de esta muestra, que ha contado con representación de los vinos leoneses y zamoranos, de Ribera de Duero, Rioja y algunos gallegos. Ayer se cataron por la mañana los caldos presentados por la Asociación Vinos de la Tierra de Zamora; y por la tarde se llevó a cabo la cata por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Valdeorras. También por la tarde hubo una cata a cargo del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Bierzo. Para hoy está prevista la cata de los vinos de Toro, dirigida por miembros de su Consejor Regulador de la Denominación de Origen, y la de Asociación Vinos Tierra de León. La directora de Norvino, Alejandra Santos, se mostró algo decepcionada por la escasa participación de los profesionales leoneses del sector hostelero. «Hicimos un mailing a 5.000 personas, incluyendo todos los bares y restaurantes de la provincia, así como los colegios profesionales, pero apenas un 10% de los convocados respondieron al llamamiento en la jornada reservada para ello». Santos indicó, no obstante, que espera que muchos de estos profesionales aprovechen los tres días para hacer la visita y los correspondientes contactos. La directora de Norvino destacó ayer que ya se habían llevado a cabo algunas transacciones «importantes», aunque pidió cautela a la hora de hablar de cifras porque, dijo, «la gente se lleva las manos a la cabeza cuando se da cuenta de la cantidad de dinero que se mueve en este negocio». Santos indicó que en esta edición de Norvino hay presentes alrededor de cien bodegas, unas con stand propio y otras a través de su consejo regulador; y que como cada bodega cuenta con varios vinos las cifras avanzan «en progresión geométrica». Añadió que el volumen de negocio que mueven las bodegas a través de la feria Norvino es importante, y superará los 3,6 millones de euros de la edición anterior.