Jornadas gastronómicas de Valencia en el restaurante de El Corte Inglés

Un total de 36 supermercados de El Corte Inglés, entre ellos el de León, y otro medio centenar de restaurantes participan hasta el próximo día 19 en unas jornadas de promoción de la gastronomía de la Comunidad Valenciana dentro de un convenio con la Generalitat y la Consejería de Agricultura, Pesca y Alimentación. La campaña consiste en la incorporación a la oferta habitual de productos alimentarios una amplia selección de artículos típicos de la Comunidad Valenciana, prestando una especial atención a los incluídos dentro de las diferentes denominaciones de origen, marcas de calidad, etcétera, existentes en la zona, arroces, horchatas, vinos, judías, uvas de moscatel, turrones y así hasta completar una amplísima relación. La oferta se completa con una nutrida representación de productos característicos de cada una de las provincias del Levante español, aunque, por el momento, no dispongan de denominación de origen reconocida oficialmente, marca de calidad o indicación geográfica protegida. El Corte Inglés y la Consejería de Agricultura, Pesca y Alimentación de la Comunidad Valenciana han realizado un especial esfuerzo para reunir un total de 911 referencias de productos típicos de la tierra, procedentes de proveedores y productores autóctonos. El 55% son productos nuevos.