Cocina en vivo para degustar

La jornada de hoy, más allá del acto de apertura oficial, contará con degustaciones de cecina de chivo, chocolate, dulces y embutidos, además de

cuatro propuestas de cocina en vivo: a las 11.00 horas, preparada por los alumnos de FP Básica del IES de Sahagún; a las 13.00 horas con alimentos de calidad del Bierzo; a las 18.30 horas con Ángela Bodega de La Huerta de Fresno de Fresno; y a las 20.30 horas con Agustín Risueño, quien mostrará «cómo preparar un bocadillo». El afamado cortador ejercerá de anfitrión el domingo, a las 18.00 horas, del VI Concurso Nacional de Cortadores de Jamón Ciudad de León – Agustín Risueño, en el que participarán expertos de Toledo, Valladolid, Valencia y Salamanca, entre otras plazas.