Casi 7.000 negocios en la hostelería leonesa
La provincia tiene más de 3.000 bares.
La actividad económica en torno al turismo mueve en la provincia un total de 6.869 licencias de negocio, según los datos de la Asociación de Hostelería de León. De ellos 3.256 son bares y locales de ocio nocturno, 1.240 restaurantes, 315 cafeterías y más de un centenar agencias de viajes y negocios de turismo activo.
Según el Observatorio Ocupacional del Ildefe la hostelería lidera el crecimiento del empleo y los negocios en la provincia. Con un importante componente en el empleo femenino. El año pasado se registraron 17.482 nuevos contratos de camareros sólo en León y su alfoz, de ellos casi 10.000 fueron para mujeres. Los datos del Sepe señalan que la hostelería supone más del 11% del total de afiliados en la provincia, sólo por detrás del sector comercial. Y concentró un 22% de los contratos realizados. Es cierto que es también el sector con mayor índice de rotación en la contratación, sobre todo camareros y cocineros.