El sabor de León hace récord: más de 45.000 visitas

La Feria de Productos de León empezó esta edición batiendo récord de participantes, con 108 productores y lo cierra superando el número de visitas de los últimos años. Las 40.000 entradas de otros años ya se habían batido durante la jornada del domingo y con las visitas recibidas ayer, finalmente fueron más de 45.000 los leoneses y turistas que se acercaron al Palacio de Exposiciones para degustar todo el sabor de la tierra leonesa, llenar su despensa con los productos de mejor calidad y darle al paladar un gusto con lo tradicional y con los productos más innovadores. Una edición, en la que de nuevo, ha habido largas colas para entrar, incluso de una hora.

El presidente de la Diputación, Gerardo Álvarez Courel, alabó la cifra histórica de asistentes, pero recordó que la feria «tiene todavía mucho camino por recorrer». Porque el «éxito» de esta edición es el trabajo de «pequeños productores, empresas familiares, cooperativas, artesanos y compañías que han sabido crecer y profesionalizarse sin perder aquello que las hace diferentes: el vínculo con nuestra tierra, con nuestros pueblos y con nuestra manera de entender la alimentación». No en vano, Courel incidió en los 18 figuras de calidad.

«Venimos a certificar un triunfo inapelable de la dignidad y del trabajo leonés», dijo el vicepresidente primero de la Diputación y responsable del área de Productos de León, Roberto Aller, tras conocer los datos de asistencia de este año y recordar que «el impacto económico y las ventas confirman que no estamos ante un mero escaparate folclórico. Estamos ante el motor económico más vivo, más pujante y con más futuro de nuestra provincia». «Productos de León no necesita tutelas ni sobras de nadie», dijo y añadió: «No es un mero escaparate folcrórico, es el motor más pujante deLeón».

Los ganadores de la edición de este año fueron, en Sabor de la Feria, Fontañinas de A Punto de Nieve; Imagen de Marca, Bodega Tenoria; Mejor Lote de la Feria, Picos de Omaña de Los Izanes y Queso de Valdeón; Producto Novedad, Vermut Tbriz; Mejor Producto Perecedero de Corta Duración, Gildas Reino de León; Mejor Producto Perecedero de Larga Duración, Higos Borrachitos de Membrillo La Comarca; Mejor Tapa con Mi Producto, Cachopo de setas shitake, miel multifloral y lengua de vaca de Fungi Setas, La Cazurra y Entrepeñas; Mejor Tabla de Quesos de la Feria, Tabla de queso de Oveja de Quería Abuelo Aitalas; Mejor Producto Ecológico, helado de queso y arándanos La Presa; Mejor Chorizo con marca colectiva, chorizo extra picante de Entrepeñas; Mejor Dulce con chocolate, trufas de chocolates artesanos Maio y Mejor Cerveza de la feria, Tostada Ale de Zerep.

Por primera vez, en la feria se ha realizado una Tabla de Oro Quesos de León con el queso fresco de vaca de Villalón, el de pasta blanda de Soterano, el semicurado de oveja de Praizal y el de Los Payuelos, junto con el mezcla curado Portillera Villa Romana y el Soterano de oveja curado y el Yblue Los Payuelos, de queso azul.