Diario de León

Y además Las jornadas de las setas de San Jorge, un éxito en comensales

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El municipio montañés de Cármenes acogió durante este fin de semana la celebración de la quinta edición de las jornadas gastronómicas de las setas de San Jorge que se desarrollaron en cuatro restaurantes: El Pescador, Pico Gallo, Los Argüellos y Las Nieves. El evento gastronómico contó con diferentes platos elaborados con hongos que los propios hosteleros han recogido por los montes de Cármenes y ha sido organizado por la Asociación Hostelera de La Mediana y patrocinado por el ayuntamiento de Cármenes. Los comensales degustaron un sabroso menú a base de tortilla de setas, patatas con costilla y setas y pollo de corral con setas. Otro menú fue de empanada de setas, arroz con bacalao y setas y, cordero guisado con setas. Los dos, complemetados con postres caseros, cafés y chupitos por tan sólo 15,03 euros. | j.?b.?a.?p.

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