La crisis de precios en el sector lácteo ya acarrea pérdidas de 50 millones

En su repaso de los distintos sectores productivos, la organización agraria Asaja hizo especial hincapie en la penalización de la prima de los terneros machos de esta campaña, que ha sido la más elevada de los últimos cinco años. Respecto al sector lácteo de Castilla y León, Asaja recordó que continúa su reestructuración «a costa de un mayor endeudamiento y sin ningún apoyo público, mediante la compra de cuota láctea de fuera de la comunidad». Además, el descenso del número de explotaciones acarrea un incremento de la cuota media por ganadero, situándose a principios de esta campaña en 148.747 kilos, un 6% más que en la campaña anterior. En esas mismas fechas quedaban en Castilla y León 5.604 explotaciones, 277 menos que el año pasado, con 833.576.480 kilos de cuota, un 10% más que en el ejercicio precedente. Según Asaja, este año la movilización se ha convertido en la única herramienta al alcance de los ganaderos. La política de bajos precios de la industria, que decidió bajar aún más lo pagado al ganadero, incluso por debajo de los costes de producción, ha motivado la reacción del sector, que veía como el consumidor cada vez pagaba más por el producto. Las pérdidas que esta política ha generado para los ganaderos de leche en Castilla y León han superado los 50 millones de euros, desde que los industriales comenzaran a bajar el precio de compra al productor, el cual percibe 0,28 euros por litro de leche de vaca.