Ganaderos leoneses invierten para crear nuevas industrias lácteas

Más de un centenar de ganaderos de cuatro territorios, entre ellos León, pondrán en marcha antes de que finalice este mes una industria láctea en Zarzalejo (Madrid), cuya producción irá a parar directamente y sin intermediarios a las grandes superficies con marca del distribuidor. Así lo confirmó Manuel Carlón, uno de los administradores de La Serrana Campo Leite, la nueva sociedad que, con una superficie construida de 7.500 metros cuadrados, cuenta con una capacidad inicial de producción de 250.000 litros diarios. Carlón avanzó que la nueva sociedad, en la que ganaderos de Madrid, Galicia, León y las dos Castillas han invertido 21 millones de euros para la puesta en marcha de la nueva fábrica. Los socios de La Serrana, muchos de ellos integrados en Feplac, también estudian la puesta en marcha de otra planta en Toral de los Guzmanes para la producción de yogures y postres.