La Feria de los Productos de León confía superar los 50.000 visitantes en cinco días

Sabores, olores, texturas, imágenes y hasta sonidos a través de alimentos y caldos. Los productos de León se darán cita de nuevo en la plaza de toros de la ciudad a partir de mañana en la undécima feria organizada por la Diputación. Se trata del más importante escaparate para estos productos celebrado tanto dentro como fuera de la provincia. El espacio León Arena albergará en esta nueva edición 71 mostradores, dos más que el pasado años, en los que 69 empresas y dos asociaciones mostrarán su oferta. Hasta el día del Pilar, los visitantes podrán contemplar, degustar y comprar una variada paleta de sabores y colores: desde los embutidos hasta los dulces, pasando por una enorme variedad de caldos y productos hortícolas. El presidente de la Diputación, Javier García-Prieto, presentó ayer la feria y destacó que la institución «lleva once ediciones organizando y mejorando el espacio en busca de la mejor calidad para mostrar estos productos de León a través de esta iniciativa pensada para León; son los productos leoneses que representan mejor la singularidad de esta tierra». Anunció, además, que la feria contará con diversas desgustaciones, catas, conferencias y debates centrados en este campo y su comercialización y contará con visitantes de las más importantes cadenas de alimentacion «para hacer negocio con las empresas de León». Otro acto destacado dentre del programa de la feria será un concurso de sabores de León -organizado por Asprona- destinado a disminuidos psíquicos. En cuanto a la promoción fuera de la provincia de estos productos, García-Prieto dijo que el pasado año la Diputación acudió con los consejos reguladores de la tierra a Madrid y que ahora se encuentran en perspectiva otras ciudades del país para dar a conocer la oferta. «Es importante que dentro de España se vayan conociendo más y que los productos de León se muevan dentro de las grandes circuitos de distribución y así las empresas también puedan aumentar su producción», subrayó el presidente. Por su parte, el diputado de Desarrollo Rural, Francisco Lupicinio Rodrigo, resaltó la importancia de centralizar la feria en la capital, ya que su área de influencia -con el alfoz- cuenta con una población de alrededor de 190.000 personas. «Resulta básico que conozcan lo que se hace en la provincia y el sector agroganadero». Igualmente, el diputado destacó la unidad del sector en un mismo escaparate con las presentaciones de asociaciones y productos. El presupuesto de este evento supera los 85.000 euros. Durante la pasada edición, la feria alcanzó los 50.000 visitantes, batiendo el récord de asistencia de las citas anteriores. El presidente inaugurará la feria mañana a las 18.30 horas, después será el turno del seleccionador nacional de baloncesto, Mario Pesquera.