Ante la Denominación de Origen
Los caldos del sur de la provincia de León y el norte de la de Valladolid se preparan para lucir el máximo reconocimiento para un vino que gana adeptos y amplía sus mercados Las plantaciones
Los directivos y productores de Vinos de calidad Tierras de León están de enhorabuena ante la reciente concesión de esta denominación, que ya de por sí tiene su importancia, pero su verdadera trascendencia reside en que se trata del paso previo a que se otorgue a estos caldos el título de Denominación de Origen. Si se cumplen los plazos, la Junta de Castilla y León sacará a la luz la nueva Ley del Vino en mayo, lo que posibilitaría que a finales del año en curso los vinos de esta zona contasen con la codiciada Denominación de Origen (DO). El pasado 27 de diciembre el Instituto Tecnológico Agrario (ITA) comunicaba oficialmente a los productores de la zona que ya contaban desde ese momento con la denominación Vinos de calidad Tierras de León. Hasta esa fecha los caldos de la zona estaban reconocidos como Vino de Calidad Producido en una Región Determinada (VCPRD). Si la antigua Ley del Vino continuase vigente, los vinos de la zona ya deberían ostentar el título de Denominación de Origen, puesto que ya tenían en su poder por un periodo de cinco años el marchamo de Vino de la Tierra. Los cambios en la Ley del Vino estipularon que los Vinos de la Tierra con más de cinco años pasaban a denominarse Vinos de Calidad, paso previo a la obtención de la Denominación de Origen en un breve espacio de tiempo. El recién estrenado reglamento supone un mayor control y calidad en la producción que sale de las bodegas de la zona. En Vinos de calidad Tierras de León también son conscientes de que se empieza a contraetiquetar blanco, con lo que aumenta su peso en el mercado. El blanco, al alza Los productores de Vinos de calidad Tierras de León irrumpieron en el mercado con rosados y tintos. En la actualidad el blanco empieza a ser muy considerado debido a su buena calidad que se ve recompensada con una gran variedad de premios. La materia prima de este producto la constituyen las variedades de uva verdejo, albarín blanco y godello. Vinos de calidad Tierras de León agrupa a 900 viticultores en el sur de la provincia de León y el norte de la de Valladolid. Los productores se agrupan en cinco subzonas, que son las que se detallan a continuación: Valdevimbre-Villamañán; Valencia de Don Juan-Pajares de los Oteros; Castrotierra-Valmadrigal-Gordaliza del Pino; Gordoncillo-Valderas y Mayorga en la provincia de Valladolid.