Los socialistas reclaman un plan de formación y un sistema de control de los comedores escolares
El Grupo Parlamentario Socialista demandará hoy, ante la comisión de Sanidad de las Cortes de Castilla y León, la puesta en marcha de un ambicioso plan de «educación alimentaria» que permita reducir la obesidad entre los niños de la comunidad autónoma. La proposición no de ley incide en la necesidad de establecer programas de información de padres, educacores y niños, pero también en la prioridad del control en los comedores escolares para que se vigile la composición, calidad y adecuación de los menús escolares a las necesidades dietéticas de niños y adolescentes. La dieta La procuradora leonesa Victorina Alonso, que defenderá hoy esta propuesta, recalca en los antecedentes que la dieta de los niños y jóvenes leoneses se caracteriza «por un consumo excesivo de alimentos, superiores en términos generales a las ingestas recomendadas. «Los niños hacen consumos excesivos de grasas saturadas, azúcares y sodio y escasos de frutas, verduras, patatas y pescados», recuerda la procuradora, médico de profesión. La representante socialista recalca que los planes de escuelas para la salud que la comunidad lleva a cabo aparecen de una forma «rregyular, puntual y descoordinada» por lo que aboga por una programa completo para evitar el crecimiento de la obesidad, «patología que representa un grave problema de salud en los países desarrollados y que afecta al 30% de los adultos». En concreto, el Grupo socialista reclama el control de los comedores y la creación del nutricionista-dietista en los colegios para supervisen y control la calidad de cada menú. Asimismo exige que se garantice el acceso de todos los escolares de la comunidad a los alimentos de primera necesidad y, sobre todo, campañas de formación dirigidos a padres, educadores y niños dentro de un plan de salud a corto, medio y largo plazo. Los socialistas consideran que es necesario, además, establecer medidas que aboguen por la reducción de las campañas de publicidad de comida rápida en horario infantil o la difusión en todos los centros educativos de guías sobre nutrición, para crear hábitos de vida saludable.