Kraft trae a León la producción de queso rallado El Caserío y se lleva la de Tang

La multinacional de alimentación Kraft Foods traslada a León la producción de queso rallado El Caserío, que hasta ahora se elaboraba en Zamora; y se lleva la producción de la bebida Tang a Barcelona, dentro de un proceso de reordenación de la producción provocado por la venta del negocio de queso fresco, con la marca Mama Luise, y la planta de Zamora al Grupo Lactalis Iberia. La empresa anunció ayer la venta, que se culminará el próximo mes de marzo, y que prevé mantener la producción de queso rallado bajo una de las principales marcas del grupo, El Caserío. La planta que la multinacional tiene en Hospital de Órbigo incluye así una nueva línea de producción, que elaborará 1.500 toneladas de queso rallado al año. A cambio deja de producir las 600 toneladas anuales de la bebida Tang que producía hasta ahora. El cambio en la producción no supondrá una variación sensible en el número de trabajadores de la fábrica leonesa, que actualmente consta de 144 empleos fijos y otros 30 eventuales. La reestructuración supondrá la pérdida de entre cuatro y seis empleos, que se reducirán seguramente a través de prejubilaciones, como ya se hizo en el último ajuste de plantilla del grupo. En cualquier caso, según el comtié de empresa del centro leonés, la reducción se llevará a cabo de forma negociada. Actualmente la planta leonesa produce, además de la bebida que ahora deja, el queso Philadelphia y la mayonesa Kraft, tanto para España como para Italia, donde se distribuye el 60% de la producción de la fábrica de de Órbigo. En los últimos años se ha llevado a cabo una reducción de la producción en la planta leonesa. Sin embargo, la empresa ha llevado a cabo en los últimos años procesos de modernización de la producción, que se mantienen en el caso del queso Philadelphia, y que según el comité de empresa suponen disponer de la última tecnología en el mercado para elaborar este tipo de productos. Desde el comité se valora positivamente esta especialización en la elaboración del citado queso, uno de los productos del grupo que tiene mayor aceptación en el mercado. Los trabajadores de la planta leonesa confían en que a corto plazo se traslade a León también la fabricación de pastillas de este queso que actualmente se realiza en la localidad italiana de Caravaggio, lo que supondría centralizar la producción de uno de los productos con mayor rentabilidad (que también se elabora en Alemania) en la planta leonesa. Una garantía de permanencia de la planta de Hospital de Órbigo. Kraft Foods produce los quesos, salsas y comidas preparadas Kraft, además de los productos cárnicos Óscar Mayer, el queso crema Philadelphia, los cereales Post, las galletas y crackers Nabisco, el café Jacobs y los chocolates de la marca Milka.