| Reportaje | Vuelta de tuerca al sector primario |
212.000 toneladas a precio de coste
Los productores lácteos leoneses se preparan para sufrir una nueva caída de la cotización de la leche motivada por el empuje del excedente francés que tanto seduce a la industria
Estación de San Isidro, en una imagen de archivo
Es difícil encontrar un sector con mayores trabas que las que ha recibido en los últimos veinte años el de los productores lácteos leoneses; y, sin embargo, resisten. También han salido airosos del último envite, que los mismos damnificados destacaron como un hecho insólito: «Pagaban más o pagaban menos, pero nunca nos habíamos quedado con la leche en las granjas». Consecuencia, tirar el género que, además de caro de conseguir, cuenta con un precio más que apreciable en la venta al consumidor. Después de más de dos décadas de agitación permanente, el sector lácteo leonés es ahora el mejor reflejo de la situación de la economía agropecuaria de la provincia: «Lo comido por lo servido», resume un productor, que atestigua sobre lo que cuesta producir un litro de leche y lo que le llega a la cuenta corriente en la liquidación. Quedan en pie novecientas explotaciones, que tienen un cupo asignado de 212.000 toneladas. Una minucia al lado de lo que fue el sector en León; más de 15.000 explotaciones a comienzos de los ochenta, líder nacional en producción sólo unos años antes. Así ha ido arrinconado el mercado a los productores, hacia la salida única de incrementar la producción hasta que el cuerpo aguante para desenvolver el manejo de la explotación y lograr así una mínima renta económica del negocio, cada vez menor. «Los alimentos para el ganado, los piensos, han subido un sesenta por ciento en el último año; la leche, entre subidas y bajadas, no ha ganado más del 10% en los precios. Y ahora está en caída libre. Pero a ver qué hacemos ahora con el asunto, con la inversión que hemos realizado en mejorar la estructura productiva de las explotaciones y ahora resulta que cada mes nos quitan algo de dinero de cada litro», lamentan. Y, además, competir con Francia. «No nos está permitido quedarnos parados; si estás dos años sin invertir, sin mejorar, enseguida te das cuenta de que no puedes competir. Pero esto de sacar leche a 30 céntimos cuando nos cuesta más de cuarenta producirla va más allá del raciocinio». Después del cambio de mes, el sector lácteo leonés cruza los dedos: «Sólo faltaba ahora que nos volviera otra Rania».