La caída de la oferta permite la recuperación de la carne de ovino

El ovino sube sus precios, las celebraciones típicas de estas fechas y la baja oferta, han propiciado que el valor de la carne de ovino, se aproxime a un precio más aceptable para el productor. La falta de mercancía en origen de la patata, ha conseguido incrementar sus precios, y debido a esta falta de existencias se suspende su cotización hasta la próxima campaña. Así se ha matizado en la sesión de la lonja de precios de la cámra agraria de León, que certificó la estabilidad de los cereales. El resto de productos mantienen sus precios o bajan tímidamente, como es el caso de la carne de vacuno, que debido a la disminución del consumo, ha visto descender sus precios, que acentúa los problemas del sector.