León Innova apuesta por crear una marca e impulsar la tecnología y la formación profesional
El sector hostelero crea un clúster para fomentar la innovación y la calidad
Una de cada diez empresas y el 10% de los empleos locales tienen que ver con la actividad
El plan estratégico de León Innova contempla crear una marca enogastronómica de calidad
león
La apuesta por la formación profesional, la creación de una marca vinculada a una imagen de calidad, la cooperación con agentes del sector a nivel internacional y la apuesta por las nuevas tecnologías son los cuatro pilares sobre los que se asienta el Plan Estratégico desarrollado por el Instituto Leonés de Desarrollo Económico, Formación y Empleo (Ildefe) para desarrollar la Agrupación Empresarial Innovadora León Innova dentro del sector de la hostelería. El plan estratégico, que recoge las actuaciones a llevar a cabo hasta el 2012 para impulsar esta actividad de la que dependen uno de cada diez empleos de León, tiene por objetivo consolidar una asociación empresarial que se inscribe dentro del Registro de Empresas Innovadoras del Ministerio de Industria. Pertenecer a esta red permite acceder a financiación para llevar a cabo los programas previstos.
El objetivo, según explica el gerente del Ildefe, Graciliano Álvarez, es crear un cluster de empresas turísticas en León y el alfoz cuya actuación esté dirigida a fomentar la innovación y mejorar sensiblemente la oferta hotelera y de restauración de la ciudad. El proyecto se desarrolla en colaboración con la Concejalía de Turismo, y participan como socios fundadores la Unión Hotelera, el Ildefe, la Sociedad Mista de Turismo, Cocinandos, Restaurante Somoza, La Jouja, Ekole y Abacería Cepedano, entre otras empresas y asociaciones que se sumarán en los próximos días. A través de convenios formarán parte de esta iniciativa también el Departamento de Márketing de la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales, la Cámara de Comercio y el Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de León.
El gerente del Ildefe, institución que dará apoyo logístico al desarrollo de esta iniciativa, explica que el objetivo es apoyar a las empresas y los trabajadores. León Innova, que acogerá más socios en los próximos meses, se enmarca en la convocatoria del Plan Nacional de Investigación Científica, Desarrollo e Innovación Tecnológica del Gobierno. 1396927554