Dos empresas han presentado oferta para comprar el matadero municipal

león

Tres años y tres tipos de licitación después: 5,2 millones en diciembre del 2006; 4,6 millones en marzo del 2007; y 2,6 millones en abril del 2009, el matadero municipal encuentra salida. Un desahogo para el Ayuntamiento -”que estima que la infraestructura le supone un millón de euros de pérdidas al año-” asegurado por la presencia de dos ofertas: Macelo de Mieres S.A., una sociedad asturiana que sacrifica para la cadena de supermercados Alimerka, y Embutidos Carracedo Llamas, la empresa zamorana de Santibáñez de Vidriales que embarcó a 65 firmas leonesas del sector para que hicieran de aval a la hora de pedir al consistorio la externalización del servicio, aunque ninguna de ellas participa con capital propio en la aventura empresarial.

La entrada de la pareja de aspirantes, que rompe la tónica de falta de ofertas de los dos concursos anteriores, ratifica la viabilidad de un negocio en el que ninguna de las dos empresas es novel. Cada una cuenta con un matadero en su respectiva zona y la adquisición de las dependencias situadas en Oteruelo de la Valdoncina, con acceso directo a la ronda Sur y toda la red de carreteras de gran capacidad que pasan por la capital, les daría una plataforma idónea para ampliar su mancha de influencia.

Esta potencialidad sobresale sobre manera en la oferta planteada por la empresa radicada en Vega de Sueros, dentro de Mieres, que cuenta además con una escuela en la que se forma a matarifes. Macelo sustenta uno de los mataderos con mayor carga de Asturias, gracias sobre todo a su compromiso con Alimerka, cuya red se vería beneficiada de manera directa por la inclusión de unos lineales de matanza de León, con los que abastecería toda el territorio leonés y las provincias colindantes. Un sustento con el que se cubriría casi la rentabilidad y se sumarían rendimientos a partir de los sacrificios que le garantiza la actual cartera de clientes de las instalaciones municipales, que cuentan además con suelo suficiente para la ejecución de nuevas obras de ampliación.

Cualquiera de las dos empresas, a las que el Ayuntamiento otorgó unos días para aportar documentos que exigían los pliegos del concurso y que no habían sido presentados, tendrá que garantizar la permanencia de los 14 empleados eventuales que tiene en nómina el consistorio, mientras que los 30 empleos fijos serán reubicados en la administración municipal.

La exigencia de la asunción de los trabajadores se adjunta a las cláusulas de condiciones dispuestas por el Ayuntamiento, que también exige a la empresa que se haga con la adjudicación que mantenga la actividad durante un periodo mínimo de 25 años.

Un horizonte que se abre para el matadero de León. Las mismas instalaciones que cerró la Junta hace hoy un año por deficiencias de sanidad animal. La misma infraestructura que arrastra el consistorio como una rémora.