«La producción convencional ha degradado el sistema»

Los productores ecológicos quieren dar un vuelco al sistema convencional de producción para preservar el medioambiente y el sistema financiero. «Los pesticidas, los transgénicos, y los monocultivos no tienen ninguna salida. Casi la mitad de los pozos de León tienen sus aguas contaminadas, no se pueden utilizar. La agricultura ecológica ofrece una solución a la degradación que ha supuesto la producción de alimentos convencional», asegura el portavoz de la Asociación de Productores Ecológicos de la Provincia de León, Urbano González, «lo que buscamos es que haya una salida para el campo».