El 16% de los productores de patata de la comunidad se concentran en León

El consejero de Fomento de la Junta de Castilla y León, Antonio Silván, destacó ayer el compromiso del Gobierno autonómico con el sector de la agroalimentación, al que se han destinado 667 millones de euros en los Presupuestos Generales de la Comunidad para 2010. Silván aseguró que esa partida refleja el «apoyo, la apuesta y el compromiso inequívoco con un sector fundamental en la economía de la comunidad y al que apoyamos con absoluta fuerza».

Silván inauguró ayer la cuarta edición de la Feria de la Patata que se celebra cada año en Chozas de Abajo, su localidad de procedencia, donde estuvo acompañado por numerosos representantes del PP en León y de diversos ámbitos sociales. La cita, que congrega cada año a cientos de personas, «ya está consolidada», en palabras del propio Silván, que el pasado año recibió la Patata de Bronce.

Durante el acto, el consejero de Fomento aprovechó para recordar que Castilla y León es la primera comunidad de España productora de la patata, «un referente en la gastronomía y en el sector agrario», así como acumula la tercera parte de la producción de todo el Estado.

Líder en España. En este sentido, el consejero de Fomento hizo un repaso por las cifras del sector en la comunidad, donde cuenta con 5.200 cultivadores, once cooperativas y agrupaciones de productores, 21 industrias de la patata, y un 80 por ciento de la producción se destina al consumo. León ocupa una parte importante en el mapa autonómico, ya que acoge a un 16 por ciento de los cultivadores, un total de 835, repartidos por toda la provincia.