León quiere afianzar su hueco en el mercado catalán a pesar de la crisis

«Saborear León es la mejor forma de conocerlo». El más famoso de los embajadores de los productos de la tierra en Cataluña, el periodista berciano Luis del Olmo, invitó ayer a sus paisanos de adopción a acercarse y conocer la gastronomía de León a través de la oferta agroalimentaria. «La gastronomía de León es noble, rotunda, señorial y agradecida, fiel reflejo del carácter leonés».

En la primera jornada de la promoción del sector agroalimentario y el turismo de la provincia en Barcelona, el director del programa radiofónico «Protagonistas» ensalzó los principales iconos que dan fama a los alimentos de la tierra: quesos, vinos, embutidos, pimientos, castañas, manzana reineta..., centrándose en su intervención sobre León en lo que denominó de forma irónica «la oficina del estómago, una magnífica gastronomía que invita también a turismo no apresurado por la provincia, a un recorrido que deja poso y huella. Quien prueba repite, la gran mesa de la tierra».

Agradeció «el empeño y coraje» de la Diputación en promocionar la despensa de León a pesar de los difíciles momentos de crisis y aseguró que muchas otras instituciones están siguiendo estos mismos pasos. «Es verdad que existe la tan cacareada crisis, pero nos quedan los productos de León..».

Por su parte, en el acto central de la promoción y presentación de la oferta agroalimentaria y turística de la provincia, la presidenta de la Diputación, resaltó la potencialidad de un mercado como el catalán para los Productos de León y la necesidad de profundizar más en la mejora de su comercialización y distribución. En esta línea, Isabel Carrasco enfatizó que se trata de un sector esencial para generar iniciativas de gran interés socioeconómico y habló del incremento colateral del valor añadido de esta oferta.

«Nuestro objetivo hoy aquí es mostrar lo mejor de nuestro sector agroalimentario, las excelencias de la gastronomía leonesa y los reclamos turísticos de nuestros pueblos». Carrasco recordó que los catalanes representan en estos momentos el 10% en el número de turistas que visitan la provincia. Al igual que Luis del Olmo, al que agradeció su papel como embajador de su tierra, hizo un repaso por los principales manjares de la despensa leonesa, pidió a los catalanes que «prueben y compren los Productos de León» y recalcó a los propios productores y a los presentes que «con esfuerzo y empeño se puede salir adelante ante la crisis».

En la apuesta por el turismo, la presidenta indicó que León es una provincia preparada que cuenta con importantes infraestructuras hoteleras y turísticas, así como innumerables reclamos con «un extenso patrimonio histórico, natural y etnográfico», recalcando el papel creciente de la gastronomía.