Azúcar de León, sugar en adelante

En los próximos cien días se obtendr án en la azucarera de La Bañeza ciento treinta mil toneladas de azúcar, en la que va a ser la primera campaña de la multinacional británica British Sugar al frente del negocio azucarero que compró a Ebro Agrícolas. Hay ochocientas mil toneladas de remolacha -”algo por encima de esta cifra en función de los altos rendimientos que se esperan en los cultivos-” que entrarán en la línea de transformación a partir de hoy, sin cesar, sin descanso, hasta que en las primeras semanas de febrero concluya la actividad agroindustrial. Con la crisis que domina ahora la actividad agrícola en León, la del arranque y entrega de remolacha parece una bendición, algo ajeno a este sector. Y sin embargo, cuenta con uno de los grados de fidelidad más profundos entre el sector primario. Es un mercado regulado, que admite, escucha y tiene en cuenta a la mesa sectorial, y que lleva de reporte ingresos asegurados por contrato en una fórmula de relación mercantil entre industria y sector primario que escasea en el mundo agropecuario. El estreno de British llega precedido de unas jornadas de precipitaciones que han limitado la capacidad de arranque del cultivo azucarero; la remesa de raíz a la espera de entrega puede alcanzar hoy las 10.000 toneladas. La azucarera pone en marcha hoy un referente para el campo.