El vino se torea en la segunda edición de las catas Vigun 10

El Restaurante El Ruedo II, de Sahagún, dedicará el mes de febrero a la segunda edición de Vigun 10, cuatro sesiones de cata-degustación de vinos con denominación de origen, que se celebran los lunes.

Así, en la primera sesión, la Asociación de Sumilleres de León presentará los reserva elaborados con prieto picudo y amparados por Tierra de León. A la cata seguirá un degustación de productos de La huerta de Fresno. El día 8, el Rueda de Campos Góticos precede a la cena de cecina de caballo de la casa Fernández de Villarramiel (Palencia). Una semana más tarde, el protagonismo es para el cava de Cordorniu y el lechazo churro de Cárnicas Andrés Herrón.

La jornadas finalizan con los Cigales de Remigio de Salas, una de las fundadoras de la denominación. La cena será de salados y dulces de Horno Arridas, de Laguna de Duero. El precio de la cata-degustación es de 10 euros por persona y día, comenzando las sesiones a las 19.00 horas.