La demanda de la industria doblará la producción de Alubia de La Bañeza
Las envasadoras contratan 250 hectáreas de cultivo de la IGP con una producción estimada de 625.000 kilos, pese a que la lluvia ha retrasado el inicio de la siembra
Se prevé que esta campaña sea la mejor de la IGP.
La demanda de las envasadoras pertenecientes a la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Alubia de La Bañeza León ha disparado, las previsiones de hectáreas que se dedicarán en esta campaña al cultivo de esta legumbre amparada. En el año en el que la Comisión Europea ha reconocido definitivamente esta denominación y en el que por primera vez los cultivadores recibirán ayudas de la Política Agraria Común (PAC) por su siembra, la cosecha podría superar rondar los 625.000 kilos.
Según explicó el director técnico de Alubia de La Bañeza, Mario Cordero, la demanda de las envasadoras, «que han pedido que se siembren 250 hectáreas y aquí se funciona por contrato», hace prever el cultivo de 250 hectáreas, 100 más que el año pasado, con un rendimiento medio de todas las variedades amparadas de 2.500 kilos por hectárea. «El año pasado se había previsto plantar 180 hectáreas, que se quedaron en 150 a consecuencia de las lluvias», señaló.
La superficie que se prevé plantar hará de las del 2010 la campaña de mayor volumen recogido por la IGP. Hasta el momento, las mayores cantidades han rondado los 300.000 kilos de alubia amparada, con 285.000 en la del año pasado, «que fue flojo en cuanto a producción».
La climatología ha impedido que se haya comenzado a sembrar ya la alubia, lo que redundará en una aumento del cultivo de las variedades de ciclo corto -”en especial la de riñón, la que más producción arroja en la IGP-” frente a las de ciclo largo -”pinta y plancheta-”. El agua ha impedido que se empiece a sembrar y en zonas como el Páramo, en las que el terreno drena peor, aún no se ha podido prepara el campo. Hay cultivadores que empezarán a plantar este lunes si no llueve durante el fin de semana, como, según las previsiones, suceder. Pese al retraso, Cordero recuerda «el dicho de los mayores de esta comarca: a las alubias no les gusta el sol de mayo».
El precedente. La campaña pasada se esperaba sembrar 180 hectáreas. Sin embargo, las lluvias de mayo pudrieron semilla y la superficie se redujo en 30 hectáreas. Además, el rendimiento medio fue de 1.900 kilos.