La Cámara anuncia que el Sica se celebrará el 11 de noviembre
El Salón internacional del Chocolate de Astorga contará con un recorte de más de 100.000 euros en su presupuesto
Recreaciones en chocolate de La Piedad y el Moisés de Miguel Ángel en el Sica del 2007.
La Cámara de Comercio ha unido sus fuerzas con todas las instituciones que se presten a colaborar económicamente con ella para la celebración de la segunda edición del Salón Internacional del Chocolate de Astorga (Sica), ya que se resigna a permitir que caiga en el olvido esta iniciativa que en su primera edición en el 2007 logró congregar a unos treinta mil visitantes en a penas cuatro días.
En el año 2009, los problemas económicos por los que atravesaba el país y la falta de colaboración por parte de las diferentes organizaciones provocaron que el intento de organizar una segunda edición fuera nula. Por ello la Cámara ya busca formas de financiación apelando a diversas administraciones y entidades, conscientes de que la situación económica merma las posibilidades presupuestarias.
«A día de hoy sólo tenemos confirmada la subvención de la Diputación, que suma un total de 30.000 euros », asegura Juan Carlos Fernández, presidente de la Cámara de Comercio, que además espera confiado la aportación económica de otras instituciones con la intención de sumar un total de 160.000 euros, como presupuesto final para la celebración de Sica. «Contariamos con menos presupuesto que en la otra edición, pero la ilusión y las ganas de que este proyecto prospere siguen en aumento. Tengo toda la fe y el entusiasmo de mundo en sacarlo adelante», confesaba Juan Carlos Fernánadez, que confirmó que el Salón Internacional se celebraría del 11 al 14 de noviembre y que podía servir como «un posible colofón a los actos previstos por el centenario de la Cámara». Además el presidente cameral apuntó que el salon tendría el mismo formato que la edición anterior.