Diario de León

La raza alpina deja paso a otras más apropiadas para la carne

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El alcalde de Puebla de Lillo, Pedro Vicente Sánchez, se mostró satisfecho con la respuesta que ha tenido la feria y destacó que lo importante es mantener las tradiciones e ir apostando por conservar la ganadería de montaña. «La transformación que hay es que cada vez hay menos vacuno y aumenta el equino. Seguiremos apostando por este concurso». Sánchez dijo que se está abandonado la raza parda alpina que es la propia de la montaña frente a otras razas de mezcla más propias para la carne. Aunque destacó que «la apuesta que están haciendo los ganaderos es hacia las reses equinas».

Para el alcalde de Puebla de Lillo es primordial seguir apostando por la ganadería ya que es una de las fuentes de ingreso económicas de los pueblos del municipio. «Estas ferias ayudan a estimular a los ganaderos ya que convierte en un gran escaparate».

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