Diario de León

Babia acoge este mes sus jornadas gastronómicas

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La Asociación Estás en Babia, que agrupa a distintos empresarios de la comarca leonesa de Babia -entre los que se encuentran restauradores, hosteleros y dependientes de esta comarca- realiza todos los fines de semana del mes de noviembre las jornadas gastronómicas, que suman ya seis ediciones, cuyo objetivo es dar a conocer los productos típicos de la gastronomía babiana como la carne del potro hispanobretón. El menú dispone de cuatro platos, con bebida y además de los inevitables café y chupito. Esta iniciativa pretende además dar a conocer todo el atractivo turístico de la zona.

Además de los productos tradicionales de la zona, esta comarca se caracteriza por ser un paraje natural emblemático en la zona limítrofe entre León y Asturias.

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