Posada de Valdeón acoge hoy la jornada de la matanza
La matanza del cerdo vuelve a ser hoy motivo de festejo en el valle de Valdeón mediante la degustación de sus productos. La comida popular tendrá lugar en el nuevo polideportivo municipal que se inaugurará de facto con motivo de esta jornada de la matanza, en forma de comida popular, en la que se degustará la chanfaina así como una parrillada de carne de cerdo, no faltando a la cita con el menú el queso de Valdeón ni la torta dulce, todo ello regado con vino, café y orujo por el precio de 9 euros
El polideportivo es el espacio cerrado más amplio de la Montaña, lo que asegura a los comensales el poder disfrutar de la comida sin temor a la lluvia u otras inclemencias meteorológicas, si bien aún está por crear la federación deportiva a que corresponde la práctica de hacer y comer parrilladas de carne, si bien en el valle de Valdeón hay muchos seguidores y muchos más que suelen acudir a la celebración de este tipo de eventos.