«El Gobierno no fija el valor de la leche, influye la oferta»

El ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, recordó ayer que no es la Administración la que fija el precio de la leche, pues en una economía de libre mercado éste se rige por la oferta y la demanda, y que el Gobierno central sólo puede hacer todos los esfuerzos para «sentar a la mesa a las partes».

El titular de Agricultura señaló que el Gobierno ha propiciado un acuerdo de colaboración entre la Federación de Industrias Lácteas, las cooperativas españolas y la gran distribución y que ha conseguido una ayuda «importante» por parte de la Unión Europea que conllevará en diciembre un incremento en el pago a los productores.

En declaraciones recogidas por Europa Press, Arias Cañete resaltó que se pondrá en marcha la Ley de integración de cooperativas y que con estas medidas se podrá dotar al sector lácteo de mecanismos que le permitan tener un peso más eficiente en la cadena de valor y estar menos expuesto a las tensiones de la industria láctea o la gran distribución.