toral de los guzmanes
El queso curado El Palacio, el tercero mejor del mundo
Cipriano de Lera junto al queso y el diploma del premio.
Los dueños de la quesería artesnal El Palacio de Toral de los Guzmanes vuelven a estar de enhorabuena. Su curado de leche de oveja ha conseguido una medalla de bronce en los World Cheese Awards 2012, los premios más prestigiosos del mundo en el sector. Este galardón se suma a la plata (2009) y el bronce (2010) logrados en este mismo concurso y al Cincho de Oro ganado en el año 2006.