El ministerio destaca el avance del acuerdo sobre el sector lácteo

El director general de la Industria Alimentaria, Fernando Burgaz, mostró ayer su «satisfacción» por el avance de los trabajos de la comisión de seguimiento del Convenio de colaboración para la mejora de la eficiencia de la cadena de valor y comercialización de la leche y los productos lácteos; y destacó el «alto grado de compromiso» y colaboración de los firmantes.

En la IV reunión de la comisión de seguimiento, Burgaz subrayó que «los avances de las actuaciones van generando información muy importante para valorizar la leche y los productos lácteos, y son muy útiles para la toma de decisiones».

Anunció que el Ministerio está trabajando en un Convenio de Colaboración entre las industrias de producción y elaboración de productos lácteos y las empresas de la distribución alimentaria, para la implantación y desarrollo de un programa de productos lácteos sostenibles.