Cerveceros de España defiende el precio pagado al lúpulo

«Conseguir un lúpulo eficiente, que sea competitivo en calidades y precio con el de nuestro entorno». Este el objetivo, según explicó ayer el director general de la asociación de Cerveceros de España, Jacobo Olalla, que persigue la entidad en colaboración con el Ministerio de Agricultura, ya que el mercado de esta planta está cada vez más globalizado. «León es la principal productora de lúpulo, sobre todo la zona del Órbigo, pero no solamente se queda aquí la oferta y demanda, con un precio tres veces por encima del mercado global», matizó.

En cuanto a las cantidades de lúpulo producidas en flor durante el pasado año, el director general de la asociación de Cerveceros de España, indicó que se llegaron a alcanzar en torno a 1.023.000 kilos, garantizando a los productores la compra de un millón de kilos de flor. Asimismo, Olalla manifestó que desde la asociación están abiertos a cualquier productor de cerveza.