El vino también tiene su lugar

El vino también tiene su lugar en al Feria de Febrero de Valencia de Don Juan. No en vano la localidad coyantina está ubicada en el corazón de la Denominación de Origen Tierra de León. En esta villa está asentada la sede del Consejo Regulador y en unos meses será precisamente en el Edificio del Mirador de la Condesa, situado en el propio complejo de la Isla donde se celebra la muestra multisectorial, en el que se ubique la nueva sede.

El Consejo Regulador de la DO Tierra de León tradicionalmente siempre ha participado en la feria, pero este año su presencia será mucho mayor.

Tal es la importancia que el Ayuntamiento le quiere dar, que el alcalde, Juan Martínez Majo, realizó la presentación del evento la semana pasada de la mano del presidente del Consejo, Manuel Losada. Todo un detalle que pone de manifiesto la relevancia que pretende darle el consistorio.

El acto principal relacionado con el mundo del vino tendrá lugar mañana, viernes. El popular periodista y divulgador gastronómico Javier Pérez Andrés dirigirá una jornada técnica titulada El Prieto Picudo 20 años después . Será en el Mirador de la Condesa a las 12.30 horas.

Según explicó el presidente del Consejo Regulador de la DO Tierra de León se tratará de una especie de charla participativa o mesa redonda en la que se hará un repaso de la historia del propio consejo desde sus inicios hasta la consecución del máximo sello de calidad del que goza en la actualidad. Un arduo trabajo de muchas personas que se pondrá de manifiesto mañana. Losada explicó que los caldos de la DO Tierra de León gozan hoy de gran prestigio y han superado a otras denominaciones de origen mucho más antiguas como la de Cigales.

Alfinalizar, en el stand de la DO, habrá una degustación de chorizo al prieto picudo.