Escaparate gastronómico a pie de calle

Convertida en un auténtico escaparate gastronómico, la plaza Mayor de La Bañeza dio ayer el pistoletazo de salida a la Feria Agroalimentaria y Alubiada, donde más de 80 expositores, procedentes de la provincia y de diferentes regiones españolas, así como de Portugal y Francia, ofrecerán hasta mañana a los vecinos y visitantes los mejores productos de su zona. «Es una cita ya consolidada, que cada año va creciendo y en la que la alubia se convierte en el eje central de la feria», explicó el alcalde de La Bañeza, José Miguel Palazuelo, durante la inauguración de la muestra, que este año cumple su undécimo aniversario.

Abierta al público de 10 a 14.30 horas y de 17 a 21 horas, la feria, además de ofrecer a los clientes la opción de conocer, degustar y comprar los productos más típicos de cada zona, permite a los más pequeños participar de forma activa en el mercado mediante talleres gastronómicos y lúdicos. «Cada año intentamos introducir actos nuevos para que haya cabida a todo tipo de público», indicó el concejal de Ferias, Tomás Gallego, quien destacó entre las novedades la presentación de «‘Cafeteras, café en grano frente al café en cápsulas’, y la presencia de productos de Gennevilliers, ciudad francesa hermanada con La Bañeza».

Entre los 82 puestos presentes en torno a la plaza Mayor, Gallego hizo especial hincapié en la fuerte presencia local. «Este año contamos con 15 puestos nuevos, y de los 82 stands que hay instalados el 50% proceden de La Bañeza y la comarca», matizó satisfecho el concejal de Ferias. Un dato, que también destacó el presidente de la IGP Alubia de La Bañeza-León, Marino Fernández, encargado junto a Palazuelo y el resto de la corporación municipal de inaugurar la feria. «La gastronomía en la zona es muy rica y de ello hacen muestra el gran número de puestos que hay», subrayó Fernández.

En cuanto a la afluencia de público que pasará durante estos tres días por la ciudad, Gallego aseguró, que «aún es pronto para dar cifras», pero que sin embargo las expectativas son altas. «La calidad que ofrecemos es muy alta, y el número de personas que pasan por La Bañeza otros años lo demuestra. Además el tiempo promete acompañar durante todo el fin de semana, y eso es un factor positivo», resaltó el edil.