La remolacha vuelve a las cifras récord a dos campañas de la liberación del mercado

La consejera de Agricultura y Ganadería, Silvia Clemente, abogó ayer por conseguir reducir los costes de producción para poder aumentar la competitividad del sector remolachero en la Comunidad ante la desaparición de las cuotas en el año 2017.

Así lo aseguró durante una visita realizada a la molturadora de Acor, que concluye la campaña mañana en Olmedo (Valladolid), donde remarcó que las ayudas asociadas de la PAC (13 millones anuales que suponen unos 500 euros por hectárea) y el paquete agroambiental contemplado en el Programa de Desarrollo Rural 2014-2020 (10 millones al año que significan 450 euros por hectárea) garantizan en conjunto la pervivencia del sector. Estas últimas, que se otorgan por la alta fijación de CO2 en la atmósfera de este cultivo, anunció que se convocarán este mes de enero por parte de la Junta.

Junto a estos dos tipos de ayudas se encuentran, por un lado, la estabilidad que da al sector el reciente Acuerdo Marco Interprofesional (AMI) para el sector remolachero a nivel nacional, firmado en Madrid entre las opas y Azucarera y que establece un precio base garantizado por la industria y diversas primas por cercanía a la fábrica y en función del precio del azúcar en el mercado internacional; y por otro, el compromiso de las industrias de pagar 42 euros por tonelada en un contexto de desaparición de las cuotas que provocará excedentes de azúcar, con una tendencia de precios a la baja para este producto.

Profesionalización

Clemente sostuvo que se trata de un sector «muy profesionalizado» que ha pasado de producir 70 toneladas por hectárea en el año 2000 a las 110 toneladas por hectárea de 2014. Unos datos que se pusieron de manifiesto, también, durante un encuentro previo que mantuvo la responsable de la Administración agraria con la dirección de la Cooperativa Acor y las organizaciones profesionales agrarias. La campaña de remolacha en Castilla y León, iniciada el 6 de octubre con la apertura de esta fábrica de Olmedo, se ha desarrollado «con normalidad». En este ejercicio, los 4.112 productores de este cultivo en la Comunidad han incrementado la superficie sembrada en 3.174 hectáreas, hasta alcanzar las 26.000. Valladolid, con 7.994 hectáreas (el 30%) y León, con 5.856 (el 22%), son las provincias donde más se siembra. De esta forma, se invierte la tendencia negativa en el descenso de superficie de los dos años anteriores.

Se trata de un incremento significativo, como explicó la consejera, dado que esta campaña los productores tenían que superar el inconveniente de no contar con la ayuda de la Unión Europea establecida por el abandono de cuota del 50% y que suponía, de media, más de 6,60 euros por tonelada de remolacha. Este importe fue asumido por las empresas azucareras, que garantizan en la campaña 2014-2015, que está a punto de finalizar, unos ingresos (precios, incentivos y ayudas) de al menos 40 euros por tonelada de remolacha, 42 en el caso de Acor.

La previsión es alcanzar una producción en la zona norte de 3,2 millones de toneladas de remolacha, de las cuales aproximadamente 2,8 corresponden a los cultivadores de Castilla y León y el resto a los del País Vasco, La Rioja y Navarra, que entregan su producción en la fábrica situada en Miranda de Ebro, de Azucarera. La cifra total se traduce en 500.000 toneladas de azúcar.

En el conjunto nacional, en 2014 se produjeron 3,6 millones de toneladas de remolacha, según datos del Ministerio de Agricultura, un 46% más que en el año anterior.