Alto Bernesga organiza un seminario sobre la ganadería de montaña

La Fundación Reserva de la Biosfera Alto Bernesga organiza el jueves un seminario sobre ganadería e industrias agroalimentarias, que se desarrollará en la Biblioteca municipal de La Pola de Gordón de cuatro y media a siete y media de la tarde.

Bajo el título ‘El desarrollo del sector primario: La ganadería en la montaña leonesa y las industrias agroalimentarias’, Alto Bernesga reúne al presidente de la IGP Ternera de Asturiana, Rubén Fernández García; al presidente de la Asociación de Ganaderos de Somiedo, Juan Simón López; a un representante de la Asociación de Ganaderos de la Reserva de la Biosfera de Ancares Leoneses, Alejandro Abella; al director de la SAT El Sendero-Quesería Coladilla, Fernando Yuste; al presidente de Ecoperia, Javier de Rábano, y al gerente de Miel Urzapa y técnico en apicultura ecológica, Urbano García.

Alto Bernesga considera la ganadería de montaña como un sector prioritario por generar alimentos de calidad, por sostener los ecosistemas, contribuir a la limpieza de los montes y, por tanto, a la prevención de los incendios forestales, el mantenimiento de las razas ganaderas y como factor para fijar población. La repercusión económica de la actividad ganadera repercute en otros sectores, como la industria transformadora, el turismo y los servicios, entre otros ejemplos.